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녹차와 말차의 차이 feat.호지차란
녹차는 다른 차와 달리 발효 과정이 없으며, 그 결과로 색상이 녹색을 유지하고 맛과 향이 상대적으로 부드럽습니다. 또한 녹차에는 신진대사 촉진, 항산화 작용 등 여러 가지 건강에 이로운 효과가 있다고 알려져 있습니다. 녹차의 종류에는 중국의 롱진, 비룡 등과 일본의 삼각, 기호 등이 있으며, 각 지역 및 종류별로 특색 있는 향과 맛을 가지고 있습니다. 목차녹차와 말차의 차이호지차란녹차와 말차의 복용방법 녹차와 말차의 차이 녹차 (Green Tea): 녹차는 수확한 차 잎을 즉시 증기 처리하여 발효를 방지하고 신선한 향과 색을 유지합니다. 이후 차 잎은 갈아 넣어 구르고 건조합니다. 발효를 거치지 않기 때문에 녹차의 색은 밝은 녹색을 유지하며, 맛과 향이 부드러우며 신선하고 풀과 같은 향기가 느..
